Maria Felding

Maria er klinisk diætist og skriver om din mad og om hvordan den påvirker din krop.

Træt af modstridende sundhedsbudskaber?

Træt af modstridende sundhedsbudskaber?

Det kan være frustrerende at ville spise sundt, fordi der er så mange modstridende kostråd. Så brug din sunde fornuft og en god portion skepsis, når du skal vælge sundt fra usundt.

Continue reading
  2557 Hits
  0 Comments
2557 Hits
0 Comments

Alvorlige risici ved low carb bølgen

Alvorlige risici ved low carb bølgen

Low carb er efterhånden blevet et hverdagsudtryk, hvilket vel må forventes, når op mod hver 10. dansker har prøvet diæten. Men hvad går den ud på, og hvorfor er den så populær? Og allermest væsentligt - hvordan ser den ud set fra et sundhedsmæssigt perspektiv?

Continue reading
  16216 Hits
  41 Comments
Recent Comments
Maria Felding

Hej Tove

Først og fremmest er det rigtig flot, at du har opnået så stort et vægttab og formået at vedligeholde det. Ang. mit indlæg: Der... Read More
Onsdag, 3. Juni 2015 17:25
Maria Felding

Hej Ole

Jeg kan godt forstå din kommentar. Jeg taler generelt om low carb og ikke specifikt LCHF, og det er low carb, jeg refererer til i ... Read More
Torsdag, 4. Juni 2015 07:38
Maria Felding

Hej Anette

Dejligt at du har opnået så flot et vægttab og har fået det bedre. Jeg siger ikke, der undlades grøntsager, blot at mange begrænse... Read More
Torsdag, 4. Juni 2015 07:42
16216 Hits
41 Comments

Skal kolesterol nu have grønt lys?

Skal kolesterol nu have grønt lys?

Lad dig ikke narre af de hurtige avisoverskrifter, men brug din sunde fornuft.

Continue reading
  3031 Hits
  0 Comments
3031 Hits
0 Comments

Drop slankekuren – især i januar!

Drop slankekuren – især i januar!

Traditionen tro sker der en eksplosion i udbuddet af slankekure her i januar. Overalt lokkes der med løfter som ”Bliv bikini-klar på en måned, Se kiloene rasle af, Tab dig ved at spise denne superfrugt” osv. osv. Det lyder nemt og lige til, for hvem vil ikke gerne smide 10 kilo på en måned og få det længe ønskede vægttab overstået? Men, men, men…

Continue reading
  3033 Hits
  0 Comments
3033 Hits
0 Comments

Glutensensitivitet – er det ren indbildning?

Glutensensitivitet – er det ren indbildning?

Gluten er et protein i hvede, rug og byg, hvis ry er blevet så medtaget, at mange er villige til at betale i dyre domme for at undgå det. Flere og flere føler nemlig, at de lider af såkaldt glutensensitivitet, og undersøgelser viser, at 15-25 pct. ønsker flere glutenfrie produkter. Men hvad er glutensensitivitet? Og er der sundhedsfordele ved at tage del i supermarkedernes efterhånden bugnende udbud af glutenfrie kiks, brød og pasta?

Continue reading
  5674 Hits
  7 Comments
Recent Comments
Maria Felding

Hashimotos

Hej Lis Der er bestemt andre grunde til at undgå gluten. Desværre har jeg ikke mulighed for at dække alle aspekter i et så kort in... Read More
Søndag, 21. December 2014 12:03
Maria Felding

Hashimotos

Hej Birgit Ja, jeg er klar over, at der er mange, der undgå gluten med rigtig gode grunde. Heriblandt dig og andre med hashimotos.... Read More
Søndag, 21. December 2014 12:10
Maria Felding

Kilde

Hej Simone. Tak for din besked. Jeg er ked af, du opfatter mit indlæg sådan. Min intention var at påpege, at glutensensitivitet er... Read More
Mandag, 22. December 2014 08:12
5674 Hits
7 Comments

Stort postyr for en lille bønne

Stort postyr for en lille bønne

Soyabønner deler vandene. Nogle synes den er en naturens gave til menneskeheden, mens andre er af den stik modsatte mening. Men hvad er op og ned i den debat?

Continue reading
  6503 Hits
  4 Comments
Recent Comments
Maria Felding

Selv tak :)

Hej Wanda. Dejligt, du kunne bruge indlægget Mange hilsner Maria... Read More
Fredag, 17. Oktober 2014 11:52
6503 Hits
4 Comments

Skyr her, der og alle vegne

Skyr her, der og alle vegne

Skyr til morgenmad, skyr som mellemmåltid, skyr-boller, skyr-smoothie, frozen-skyr, skyr-bar! Skyr over det hele og gerne hele tiden. For skyr er jo proteinrigt, fedtfattigt og derfor vel rigtig godt. Eller er det?

Continue reading
  20448 Hits
  5 Comments
Recent Comments
Maria Felding

Protein

Hej Anita. Meningen med mit blogindlæg var bl.a. at påpege, at man kan få næsten lige så meget protein fra yoghurt som skyr samtid... Read More
Torsdag, 18. September 2014 08:18
Maria Felding

Ja :)

Hej Mig De generelle anbefalinger for protein lyder på 0,75 g. pr kg. kropsvægt. Det opnås nemt ved en varieret kost. Og dette er ... Read More
Torsdag, 18. September 2014 08:20
20448 Hits
5 Comments

Feder frugt nu også?

Feder frugt nu også?

Det var vel blot et spørgsmål om tid, før frugtafdelingerne blev den nye syndebuk for vores eskalerende fedmeepidemi. For frugt indeholder jo kalorier. Og frugtsukker. Og det feder jo! Så måske skal årsagen til vores had til badevægten findes i frugtskålen? Og måske er 6 om dagen 3 for meget?

Continue reading
  3710 Hits
  1 Comment
3710 Hits
1 Comment

Sådan griller du bedst

Sådan griller du bedst

Sommeren er over os, og for mange betyder det masser af pølser, spareribs, kyllingespyd og tunbøffer på grillen. Mange foretrækker det godt gennemgrillet, så smagen af sommer rigtig kommer frem. Men er der ikke noget med, at grillet kød ikke er så sundt, eller er det bare helsehys?

Continue reading
  3556 Hits
  0 Comments
Tags:
3556 Hits
0 Comments

Undgå sommerens kaloriebomber

Undgå sommerens kaloriebomber

Sommeren bugner af søde og kølige fristelser, og det er nærmest umuligt, ja ligefrem umenneskeligt at skulle afholde sig. Slankekuren sættes lidt i bero, eller også sløres den dårlige samvittighed med, at det er ferietid, og så må man godt. Og det må du da sandelig også! Men tænk dig om…

Continue reading
  5065 Hits
  0 Comments
5065 Hits
0 Comments