5 fødevarer midaldrende bør droppe

2. Nej tak til bacon.

Rigtig mange danskere lider af leddegigt eller lignende kroniske lidelser i leddene. Og der er visse fødevarer, som øger disse helbredsproblemer. Forskere har fundet ud af, at et enzym (COX-2) er mere aktivt og giver årsag til mere inflammation i leddene, når man spiser mere omega-6 fedtsyrer end omega-3 fedtsyrer. Højt på listen over mad, som gigtpatienter bør gå udenom, er bacon, kød, æggeblommer, solsikker, tidsel, sojabønner, margarine og faktisk alt, hvad der er stegt.

Del denne artikel med dine venner
Hvad synes du?

Nyheder fra Klog Kost