Voksne Bloggere

Voksne Kvinders bloggere skriver om livet efter de fyrre, men også om livet med børn, forældre, mænd, sundhed og meget andet...

Glutensensitivitet – er det ren indbildning?

Glutensensitivitet – er det ren indbildning?

Gluten er et protein i hvede, rug og byg, hvis ry er blevet så medtaget, at mange er villige til at betale i dyre domme for at undgå det. Flere og flere føler nemlig, at de lider af såkaldt glutensensitivitet, og undersøgelser viser, at 15-25 pct. ønsker flere glutenfrie produkter. Men hvad er glutensensitivitet? Og er der sundhedsfordele ved at tage del i supermarkedernes efterhånden bugnende udbud af glutenfrie kiks, brød og pasta?

Continue reading
  7530 Hits